森田 on 2017/05/11 (木)

こんにちはモリタです。

昨日は午後から突然雨が降ったりしましたが今日は良いお天気です。

予報では黄砂も少なめ、ただしPM2.5はお昼過ぎからやや多めようです。

黄砂の影響は、視界が悪くなり車の運転がしにくくなる、洗濯物が汚れるだけではなく、大気汚染物質のPM2.5が付着して健康被害をもたらす恐れもあるそうです。

うちのスタッフもここ2、3日で喉が痛くなったそうですが、アレルギー疾患や呼吸器疾患をもたらすなどの健康への悪影響もあるとか。

今日のような晴れの日はお布団や洗濯物を外に干したい所ですが、黄砂&PM2.5予報の結果を見てガマンしました。

早く黄砂のシーズンが終わってほしいです。

さて自炊晩酌、最近は糖質制限メニューが続きます。

粉抜き豆腐豚玉。

先日のは豚ペイ焼き風、今回のは小麦粉の代わりによく水切りしたお豆腐で作ったヘルシーな一品です。

あおさが切れていたので刻みのりトッピング。

煮小豆、人参、玉ねぎ、豚バラミンチのカレー煮。

冷凍保存してあった煮小豆を仕様。

炭水化物を控えるためカレールーは少なめ、カレー粉を多めに。

一風堂風ぴり辛もやしナムル。

これ簡単ウマウマ、お酒のアテだけじゃなくご飯にも合うと思いますよ。

もやしは経済的なのがいいですねえ。

さて今週も週末は完成見学会。

市内にチラシが入りますので先週よりも忙しくなるかも・・・。

沢山のご来場がありますように祈ってます。